弘爺漢堡『福康店』用心經營再創事業高峰 

文:陳守盛

早午餐連鎖品牌『弘爺漢堡』創立至今已30餘年。目前全台分店數近1000家，秉持經營原則協助創業者不僅圓夢，更是當個『賺錢的老闆』； 其中台中門市『福康店』於民國98年加入弘爺漢堡，至今已經營9年並於民國105年再開『福科店』成為品牌『複數店』典範。
 
弘爺漢堡『福康店』老闆娘黃靜芬當時加盟時，對於開店做生意一點都不懂，一做就是8年。她表示：當初選擇總部時，是因為弘爺知名度高及開店成本較符合需求，且總部提供完整的開店的流程，包含從開店準備、食材烹飪、安全衛生、顧客經營、財務管理、人員訓練及活動行銷等，這對開店新手的她相當的重要。　　
 
轉眼間8年過了，『福康店』不但經營有成且深耕區域把客人就像朋友一樣的對待模式，以『親切笑容及誠懇服務』兩大優勢屢獲消費者的心；生意業績穩定，機緣下知悉公司目前推動多元開店優惠方案，因此黃小姐與兒子商量後決定在附近開了『福科店』 ，服務更多廣大早餐消費者外，將兩家店當成是自己的事業經營，努力朝夢想前進。